![](https://pozaego.pl/wp-content/uploads/2023/03/superfoods-1024x576.png)
Superfoods to niemedyczny termin określający wysoce odżywcze produkty spożywcze o właściwościach prozdrowotnych. Są bogate w składniki odżywcze i ubogie w kalorie. Zawierają niezbędne białka, węglowodany, minerały, witaminy, przeciwutleniacze i inne składniki odżywcze łatwo przyswajalne przez organizm i przyczyniają się do zdrowszego i dłuższego życia.
Te pokarmy są jeszcze bardziej korzystne dla nastolatków, którzy wyrastają na dorosłych. Choroby serca, otyłość i rak dotykają większą liczbę nastolatków.
Kiedy nastolatki jedzą dobrze zbilansowaną dietę z pełnych ziaren, warzyw, orzechów, fasoli, roślin strączkowych, owoców i chudego białka, aby zastąpić śmieciowe jedzenie, może to pomóc w drodze do dobrego zdrowia i dobrego samopoczucia.
Rozważ zalety tych pysznych superfoods dla swoich nastolatków:
- Jabłka. Jabłka są doskonałym źródłem błonnika i potasu, który pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca i zapobiegać nowotworom. Skórka jabłka zawiera kwercetynę, która zapobiega uszkodzeniu komórek przez niestabilne cząsteczki tlenu lub wolne rodniki. Zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2 i raka.
- Pektyna, rozpuszczalny błonnik w jabłkach, pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zmniejszając ryzyko chorób serca. Jabłka to idealna niskokaloryczna przekąska, zawierająca złożone węglowodany, które dodają energii jeszcze bardziej niż śmieciowe jedzenie o wysokiej zawartości cukru.
- Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka, więc daj swoim nastolatkom różne jabłka do zabawy.
- Jagody. Główną siłą stojącą za supermocą jagód jest antocyjanina fitoskładnika. Pomaga wspierać i stabilizować kolagen, który pomaga tworzyć chrząstkę kostną, skórę i ścięgna. Wzmacnia również naczynia krwionośne w oku i pomaga poprawić widzenie.
- Jagody chronią mózg i wyostrzają pamięć. Zwiększ spożycie jagód u swoich nastolatków, pozwalając im jeść świeże, wyciskać z nich sok lub dodawać je do gofrów lub naleśników.
- Brokuły. Jest to warzywo o największej zawartości polifenoli. Fitoskładniki zawarte w brokułach pomagają wytwarzać enzymy, które odtruwają organizm w celu usunięcia szkodliwych związków. Brokuły zawierają związek fitoskładnikowy sulforafan, który zapobiega wzrostowi guzów i zmniejsza ich wielkość.
- Brokuły i pomidory spożywane razem mogą nawet zapobiegać rakowi prostaty. Nie jest niczym niezwykłym, że nastolatki nienawidzą smaku brokułów. Wypróbuj kiełki brokułów, które mają łagodniejszy smak i zapewniają doskonałe właściwości odżywcze.
- Komosa ryżowa. Quinoa to bogate w składniki odżywcze nasiona. Dostarcza dziesięciu niezbędnych aminokwasów, które promują wzrost i naprawę tkanek. Jest wypełniony błonnikiem, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu jelit, zapobiegając w ten sposób zaparciom, zapaleniu okrężnicy i rakowi okrężnicy.
- Komosa ryżowa jest również doskonałym źródłem magnezu, który wzmacnia kości i zęby, zapobiega zakrzepom krwi i jest niezbędny do utrzymania zdrowego serca.
- Pamiętaj, aby dobrze spłukać przed gotowaniem dla nastolatków, aby pomóc usunąć saponiny, zmniejszając wchłanianie jelitowe niektórych składników odżywczych. Zrób z tego posiłek i posyp zdrowe porcje sałatkami i naleśnikami.
- Czosnek. Nazywa się to również naturalnym antybiotykiem. Związki siarki w czosnku służą jako antybiotyki zwalczające infekcje.Działa przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybiczo i przeciwpasożytniczo. Codzienne spożywanie czosnku, surowego lub gotowanego, pomaga obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko raka żołądka i jelita grubego.
- Allicyna w czosnku działa oczyszczająco i oczyszczająco na organizm. Zapobiega miażdżycy poprzez otwieranie naczyń krwionośnych oraz chorobom układu krążenia poprzez ograniczenie powstawania zakrzepów.
- Nastolatki mogą spożywać czosnek z posiłkami zawierającymi mięso, ryby i inne białka zwierzęce, aby skutecznie je rozkładać.
- Gorzka czekolada. Ciemna czekolada z najbardziej skoncentrowanym kakao ma najwięcej korzyści zdrowotnych. Czekolada zawiera przeciwutleniacze polifenolowe, które pomagają chronić przed rakiem. Ciemna czekolada jest korzystna dla serca i blokuje uszkodzenia tętnic.
- Zawarta w kakao kofeina może poprawić nastrój, pomóc w skupieniu uwagi i zachowaniu czujności. Forma, w jakiej występuje większość czekoladek, może być bardzo szkodliwa dla zdrowia nastolatków. Batony czekoladowe, ciasta i ciasteczka są bogate w tłuszcz, cukier i kalorie.
- Jeśli zamierzają zjeść kawałek tylko raz na jakiś czas, najlepszą opcją jedzenia będzie gorzka czekolada. Możesz nawet zdecydować się na zakup czekolady w jej surowej, organicznej postaci i zrobić dla nich słodycze.
Najlepszą porą na zdrowe odżywianie jest młodość – wybieranie profilaktyki zamiast leczenia. Superfoods nie są magiczną dietą, ale kiedy zwrócisz szczególną uwagę na dietę swojego nastolatka, może to mieć dla nich zdrowy wpływ.
Kontynuuj zachęcanie ich do spożywania różnych pokarmów, aby uzyskać wszystkie wymagane składniki odżywcze. Nigdy nie pożałujesz, że dołożyłeś wszelkich starań, aby zapewnić swojemu nastolatkowi jakość jedzenia.